Katedra Mikroekonomii powstała w 1996 r. w miejsce istniejącego wcześniej na Wydziale Ekonomicznym Zakładu Mikroekonomii, wchodzącego w skład Instytutu Teorii Ekonomii. Do 1999 r. kierownikiem katedry był prof. dr hab. Dariusz Filar, a następnie do 2020 r. funkcję tę pełniła prof. dr hab. Teresa Kamińska. Obecnie kierownikiem katedry jest dr hab. Anna Blajer-Gołębiewska.
Pracownicy katedry prowadzą obligatoryjne przedmioty kierunkowe, jak również wykłady do wyboru. Wśród kierunkowych znajduje się mikroekonomia, historia myśli ekonomicznej, ekonomia matematyczna, zastosowanie matematyki w ekonomii i zarządzaniu (wykładane również w języku angielskim), natomiast oferta przedmiotów do wyboru jest elastyczna i koresponduje z naukowymi zainteresowaniami wykładowców, które koncentrują się wokół następującej problematyki mikro- i makroekonomicznej:
Badania w wyżej wymienionych obszarach zaowocowały licznymi publikacjami, w tym autorstwem i redakcjami naukowymi podręczników i monografii, artykułami w specjalistycznych czasopismach oraz referatami prezentowanymi na konferencjach krajowych i międzynarodowych. Pracownicy katedry prowadzą także współpracę z innymi placówkami naukowymi oraz instytucjami publicznymi.